Restauration
Au menu
Samedi
L'instant burger
Burgers artisanaux.
POOM
Patisseries
Mondemain
Buffet varié
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T'as pas l'oeuf
Crêpes et galettes bretonnes à partir de farine bio et locales
Au menu
Dimanche
Déjeuner avec l'AMAP de Maringues
Dimanche Midi
Venez on mange ensemble !
L'AMAP de Maringues propose une assiette dégustation salée et une sucrée constituées de produits locaux ou régionaux . Des recettes simples et goûteuses pour faire la promotion d'une cuisine facile à base de produits locaux bio à l'incidence carbone basse et initiant peu ou pas de déchets. Ces recettes mettent en valeur les protéines végétales, les épices locales et les plantes sauvages de notre région (sureau, reine des prés, ail des ours etc...)
Assiettes « duo salé/sucré » : 7 €
Composition assiette salée :
Asperges
Flan de courgettes
Blinis à l’ortie et à la truite fumée
Toast frittons ou rillettes
Salade lentilles carottes oignons nouveaux
Fourme de Rochefort
Composition assiette sucrée :
Clafoutis aux cerises
Fraises à la crème anglaise parfumée au sureau – palet breton
Merci d'apporter si possible vos assiettes, couverts, serviette et verre/tasses.
Réservation : contact@amap-maringues.fr ou au 06 88 15 18 85
POOM
Patisseries
Grain de flo'lie
Sundaes, barbe à papa, crêpes, biscuits maison
Buvette
Quiches, tartes salées et sucrées, gâteaux maison
Exposition photos
Nos producteurs locaux
Expositions réalisées par l'AMAP de Maringues
Paysans fiers de leur travail, ils vivent à côté de chez nous. Ils nous offrent, dans le respectde la biodiversité et de l’environnement, sans intermédiaire une alimentation saisonnière,goûteuse qui ravit nos papilles et les rémunère justement.Ils sont la paysannerie d’aujourd’hui et à coup sûr l’agriculture de demain.Découvrez quelques-unes de leurs exploitations et venez déguster quelques recettessimples conçues avec leurs produits.
